Jean Omnès, photos de l’auteur. Article de 6 pages avec carte et photos de l’auteur
L’abondance des cours d’eau, torrents et cascades dans le Pays de Lourdes et du Lavedan a permis dès le Moyen Âge, la multiplication de petits moulins à eau ou molis, pour moudre
le grain. Saint Orens aurait été, à Villelongue, le premier à réaliser un moulin au Ve siècle. Il faut dire que les fors octroyés par les comtes de Bigorre aux populations locales leur ont laissé une certaine autonomie quant à la construction et à la gestion des moulins.
Suit un inventaire descriptif de quelques 12 moulins de villages.