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| LE PAIN D’AVANT 172 pages – Pornic Océan Editions – Prix hors afranchissement25 €Port : 8€ L’auteur, Jean Moreau, est meunier à Saint-Hilaire-de-Loulay, en Vendée. Son moulin à meules de l’Écornerie y existe depuis 1530. Il avait fermé ses portes sur 500 ans d’histoire jusqu’à ce que Jean, huitième meunier du nom, décide de le faire renaître et ainsi, d’en faire un moulin-laboratoire. À travers ces pages, l’auteur raconte l’aventure de cette incroyable réhabilitation patrimoniale, d’un métier, des outils, de pratiques oubliées. |
Jean-Pierre Henri Azéma
128 pages – Editions Ouest-France – Prix hors affranchissement 5 euros
Entrez dans ce livre … comme dans un moulin ! Laissez-vous surprendre par la diversité de ces bâtiments et de leurs mécanismes magiques ! Partez à la rencontre d’hommes hors du commun.
Entrez dans ce livre … et laissez-vous guider.
Roland Flahaut
126 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 16 euros
La réalisation de ce glossaire est le fruit de recherches et d’un travail de synthèse dans la littérature molinologique et de contacts avec des meuniers et leur entourage. Un hommage aux témoins essentiels du passé.
Extrait de l’Encyclopédie méthodique de 1788
120 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Cette réédition présente un exposé des connaissances molinologiques à la veille de la Révolution Française. La meunerie cesse d’être une tradition empirique pour devenir un art raisonné. Une véritable mine… de farine.
Sauvetage du dernier moulin à eau de Paris
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
Au fil des siècles, vivez l’aventure de ce moulin-pendant qui survécut grâce à des passionnés et fut sauvé de la démolition par la persévérance de nombreux acteurs. L’histoire de la meunerie et de toute une ville.
Chris Gillings et Christian Cussonneau
66 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Après avoir découvert la signification du moulin à « hourdais », nos auteurs vous accompagneront et vous feront partager la découverte de tous ces moulins au nord-est de la Bretagne. Un parcours enchanteur.
152 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 22 euros
Partez à la découverte des moulins à roue pendante et des moulins-bateaux peu connus du public. Une longue et patiente recherche menée dans les archives et sur le terrain de l’Eure à la Seine-Maritime. Une étude accessible à tous.
Jean Bruggemann
120 pages – Editions REMPART – Prix hors affranchissement 18 euros
L’auteur aborde le thème des moulins sous les aspects historique, architectural, technique et humain. Il souhaite faire connaître au grand public ce patri- moine qu’il n’a cessé d’étudier et de réhabiliter.
Michel Heschung
110 pages – Université Bretagne Sud – Prix hors affranchissement 26 euros
Cette étude détaille une démarche cohérente, illustrée par deux cas de figure. L’aspect environnemental, incontournable dans toute démarche de développement durable, et l’aspect humain, permettant une réhabilitation dans l’intérêt collectif.
Alain Schrambach
156 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
L’auteur a consacré une partie de sa réflexion à s’informer sur l’état des connaissances aux différentes époques des questions hydrauliques, et a tiré de ses observations un ensemble de considérations sur leur fonctionnement.
Alain Schrambach
142 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 28 euros
Cette étude est la suite de celle consacrée aux roues hydrauliques. Un inventaire exhaustif des différentes turbines, des nombreux moteurs et des types de liaisons moteurs-machines.
Jean Bruggeman
128 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
Ce livre est avant tout un ouvrage destiné aux passionnés qui s’attaquent à la réhabilitation des moulins. Il se veut un guide d’orientation et de conseils afin d’éviter des erreurs, sources de perte de temps et de finances.
Le livre de chevet de la restauration …
Jean Bruggeman
200 pages – Editions A.R.A.M. Nord – Prix hors affranchissement 30 euros
Cet ouvrage est un outil de référence pour la formation de meuniers bénévoles. Il est le fruit d’une collaboration entre le Nord– Pas-de-Calais et la province de Flandre-Occidentale. Le manuel bilingue du meunier …
Société d’Emulation du Bourbonnais
136 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 20 euros
« Les moulins qui donnèrent leur nom à la ville de Moulins ». Le point de départ de l’aventure de cette ancienne province du Bourbonnais que vous découvrirez depuis le Xe siècle en consultant les documents et collections dispersées mais reconstituées avec patience.
Jean-Claude Gaillard
176 pages – Editions S.H.R.P.A. – Prix hors affranchissement 23 euros
L’histoire des 90 moulins de la région Île-de-France sur une période de 2 000 ans mais surtout celle des meuniers avec leurs coutumes. Un ouvrage rempli d’anecdotes comiques ou tristes, témoin de cette passion molinologique.
Gabriel-Henri Penet
218 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 30 euros
Un parcours de charme à la rencontre des plus beaux moulins typiques de cette région de Touraine ; l’auteur s’efforce de reconstituer leurs origines et leur histoire depuis le XIIe siècle.
André Gaucheron
108 pages – Editions Alphonse Marré – Prix hors affranchissement 20 euros
Ce livre nous convie à une promenade contemplative à la découverte des moulins à vent de la Beauce-Val de Loire ; beaucoup de ces moulins ont disparu mais sont encore parmi nous grâce aux superbes illustrations de Jean Feugereux et Jean-Claude Boulay.
Jean-Claude Gaillard
208 pages – Editions Amarco – Prix hors affranchissement 20 euros
Dans la continuité de ses devanciers, l’auteur passe au crible et enrichit cette soixantaine de protecteurs glorieux ou méconnus. Une enquête où les dictons météorologiques liés aux fêtes omniprésentes des divers calendriers sont autant de pistes suggérées.
Sylvie Etrade et Claude Rivals
358 pages – Editions Cheminements – Prix hors affranchissement 21 euros
Au fil des pages vous découvrirez la vie de Mathilde née dans un moulin à vent. Elle vous narre les travaux au fil des jours ; elle tente de ressusciter le passé, son attachement au moulin, à son père, à ses terres. Une étude sociologique et ethnologique de l’Anjou du 19ème siècle.
André Gaucheron
52 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 10 euros
Cet ouvrage, publié en 1990 en anglais a été enrichi par l’auteur de nombreux compléments inédits. Une somme des études molinologiques régionales à la disposition de tous …
Monique Ribis
46 pages – Editions du Jasmin – Prix hors affranchissement 16 euros
Au fil des pages vous assistez à la renaissance du Moulin du Bonheur sur l’île de Porquerolles. Un conte merveilleusement illustré par Sabine Chautard. Laissez-vous bercer par cette aventure …
André Gaucheron
208 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 25 euros
De l’Antiquité grecque à l’étude fouillée de très nombreux moulins provençaux, ainsi qu’un regard pertinent sur le moulin et le meunier dans la crèche provençale, laissez-vous porter par les écrits d’André Gaucheron. Un style alerte, clair et précis, qui fait montre d’une érudition sans faille.
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Un cheminement sur les rives de l’Andelle, depuis les premières roues des moulins jusqu’aux turbines les plus puissantes développées depuis le XVIIIème siècle. Des photographies époustouflantes …
Eric Catherine
144 pages – Editions Mémoires et Cultures – Prix hors affranchissement 28 euros
Ce deuxième ouvrage vous entraine à la rencontre des moulins, tanneries et fonderies de l’Epte, la Lévrière et la Bonde. De nombreux témoignages et documents d’archives ne masquent pas la priorité de l’auteur, les photographies.
Claude Rivals
238 pages – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 35 euros
Ces écrits ne seraient pas sans la collaboration de son fils. Claude Rivals, enseignant en sociologie et ethnologie avait comme sujet de prédilection le moulin. Il aimait aller sur le terrain et parlait des moulins comme personne. Un puits de savoir que ces écrits nous permettent d’apprécier.
Claude Rivals
4 fascicules – Editions F.F.A.M. – Prix hors affranchissement 24 euros
Moulin à eau, moulin à nef, moulin à marée et moulin à vent, quatre tomes pour vous plonger dans l’histoire des moulins de l’origine à nos jours.
16 cartes postales vous racontant la longue histoire du pain : le labour, les semailles, la moisson, la jachère, le battage, le moulin, le langage des ailes, la rotation de la toiture, la trémie, la mouture, le blutage, la livraison, le rhabillage, le pétrin, le four. Prix hors affranchissement : 10 euros.
Supplément à la revue Moulins de France n° 85 de janvier 2011, encart 24 pages « Spécial Cholet »
Compte rendu de l’atelier Hydroélectricité Congrès FFAM 2009
Animé par Michel Pierre et Désiré Le Gouriérès
Transcription par Benoit Huot
Y a-t-il une discontinuité écologique ? par Loup Francart
Vers la centrale hydroélectrique du XXIe siècle
Guide pour le développement de petites centrales hydroélectriques dans le respect des milieux naturels, 2011
France Hydro Electricité avec le soutien financier et technique de l'ADEME. Préfacé conjointement par la directrice de l'eau et de la biodiversité et le directeur de l'énergie, ce guide initié par France Hydro Électricité a pour objet de faciliter l'instruction des demandes d'autorisation et améliorer les relations entre producteurs et administration.
Catalogue de l’exposition « Le Moulin de la Chaussée : de la meunerie à lapprentissage dans lenseignement supérieur »
Coédition FFAM CFA SUP 2000, 2015, 40 pages, format A5. Réalisation graphique De France et De Navarre. Prix 10 . Port en sus 3 / ouvrage (Europe/ Autres nous consulter)
Pour les Journées du Patrimoine 2015, la FFAM et lAFUNA (association loi 1901, organisme gestionnaire du CFA SUP 2000), organisent louverture au public du Moulin de la Chaussée le 20 septembre de 14h à 18h, avec stands et animations.
Pour mémoire, le Moulin de la Chaussée, sur la Marne, attesté au XIVe siècle, moulin à céréales ayant fonctionné jusqu'en 1972, a été sauvé de la démolition par la FFAM (qui en a été propriétaire de 1979 à 1992). Moulin de la Chaussée, Place Jean Jaurès 94410 SAINT-MAURICE, www.cfasup2000.fr
Histoire d’un moulin-pendant de la Marne, Le Moulin de la Chaussée, 1 000 ans d’histoire de la ville de Saint-Maurice, ou « Comment la FFAM sauva de la destruction le dernier moulin à eau de Paris »
André Coutard, avec la participation d'Annie Bouchard. Préface de André Desvallées. Edition de la Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins, 2015, n° 29 spécial de la revue Moulins de France
En octobre 1975, de retour d'un voyage aux Pays-Bas où, à l'occasion de la journée nationale des moulins, Julien Verdier avait pu admirer les soins dont sont entourés les moulins de ce pays, l'idée lui vint de donner à son association un siège digne de la Fédération française des Amis des Moulins. C'est ainsi que le 22 avril 1979, la FFAM est devenue propriétaire du moulin de la Chaussée à Saint-Maurice. Cette acquisition souleva un certain enthousiasme au sein des membres de la FFAM, leur Fédération allait se doter d'un siège à la hauteur de ses ambitions ! Mais cette ruine, c'était un lieu considéré comme malfamé par les habitants de Saint-Maurice, le bâtiment pourtant avait toute une histoire ! C'est ce que nous nous proposons de vous raconter dans cet ouvrage de 150 pages. Vendu au prix de 25 €. Port en sus 5,50 b€ / ouvrage (Europe/ Autres nous consulter)
Histoire de la Société des Amis des Vieux Moulins, 1928 – 1941
D'après les archives du Docteur Paul Helot, par André Coutard, avec la participation d'Annie Bouchard, préface de Christian Porcher
Édité par la FFAM, n° spécial 28 de la collection « Les moulins », 300 pages, avril 2015. D'après les archives du Docteur Paul Helot, jeune médecin spécialisé, élevé dans une famille aisée. Mondain, il sut s'adjoindre des collaborateurs aux horizons très variés : des artistes (dont le plus célèbre dans le monde des moulins reste H.A. Webster), des banquiers, des avocats, des industriels, des propriétaires, des ingénieurs, le soutien d'une bourgeoisie aisée, disposant de moyens et de relations suffisants pour lancer et financer par ses propres fonds quelques restaurations et campagnes de presse en organisant soirées et conférences.
Vendu au prix public de 28 €. Port en sus 6,50 € / par ouvrage (Europe, OM et autres pays nous consulter).
Histoire du Musée des Moulins de Moulins (Allier)
Editions FFAM, par André Coutard. Document de 140 p, nombreuses illustrations et reproductions de documents.
Inventaire sommaire du « Fonds musée des moulins de la Société d'Emulation du Bourbonnais » (archives reçues en mai 2014 par la FFAM), et index des moulins cités. Novembre 2014. Prix 20€. Port en sus.
Documents et Archives de Gérard Gailly, Architecte des Bâtiments de France
Editions FFAM, par André Coutard. Document de 236 p, nombreux croquis, plans, photos et reproductions de documents.
Inventaire sommaire du « Fonds Gérard Gailly » (archives reçues fin 2013 par la FFAM), et index des moulins cités. Août 2014. Prix 28€. Port en sus.