Construit en 1590 par le maître meunier Mathurin Gouré, le moulin du même nom, est situé sur la commune de Louresse-Rochemenier, en Anjou (49).
Il a fonctionné sans interruption au gré du vent et des générations successives de meuniers jusqu’en 1910.
Il fut arrêté à cette date pour des raisons économiques liées à la concurrence des machines à vapeur et de l’électricité.
Le moulin Gouré est un moulin à vent de type « CAVIER ». Ce type de moulin est construit sur de vraies caves troglodytiques ou sur des caves construites.
La force du vent est descendue aux meules situées dans ces caves par un long arbre vertical. Le travail se fait donc en caves.
Les moulins cavier sont une spécificité de l’Anjou. Les premiers ont été construits dans la région de Doué la Fontaine.
Restauré en deux étapes, en 1984 pour les ailes et la hucherolle (cabine), et en 2001 après la tempête de 1999 pour le pivot creux et ses assises.
Il est aujourd’hui en état de fonctionnement.
Visites : toute l’année sur rendez-vous. Pour la journée des moulins et celles du patrimoine.
En juillet et août selon présence du propriétaire
Jean-Claude Baron
Téléphone : 02 41 59 23 77
Email : eanclaudebaron@aol.com
Site Internet : http://moulingoure.free.fr/moulingoure.html