Le Moulin de Pontigny
C’est un moulin fondé en titre, fonctionnel, mais sans usage hydraulique actuel. Les bâtiments développent 1200m² de surfaces utilisables dont 600 m² aménagées. Loft 300m², 2 gîtes indépendants pour 200m² permettant l’accueil de 10 personnes et une boutique de produits régionaux et vins de Chablis sur 100m². Restent disponible 3 plateaux : 2*200m² et 1*150m².
Le moulin à été créé par les moines cisterciens de l’abbaye de Pontigny en 1746. Moulin à foulon à l’origine, il a été transformé en moulin à blé monté à l’anglaise en 1852. Les bâtiments existants aujourd’hui datent également de 1852.
Le moulin est visitable sur rendez-vous au 06 71 20 05 55
Contact :
M. BERLETTE SCI du Moulin
20 Rue Paul Desjardins
89230 Pontigny
Portable : 06 71 20 05 55