Moulin de Monmay, Avon-les-Roches

Avon les Roches – 37220 (40 km de Tours par N10 et D760)
Ce moulin-ferme est cité en activité dès 1642.
Le bâtiment est une construction de briques rouges sur un soubassement en pierres dures de silex, abritant la roue à aubes refaite à neuf par son propriétaire, ancien meunier, et ses mécanismes de broyage au complet. Le moulin a cessé son activité, mais son meunier retraité entretient  » sa machine  » en état de marche, qu’il est heureux de faire tourner les journées du patrimoine, ou lors de visite d’amis des moulins !