Perché sur une éminence à 400 mètres d’altitude, ce moulin-tour domine le village de Faugères. Bien exposé à la tramontane, le site, d’où l’on peut apercevoir la mer, comportait trois moulins.
Il y a quelques années, les « Trois tours » n’était que ruine. Datant du XVIème siècle, les moulins à céréales de Faugères ont été abandonnés en 1849 à la suite du départ des meuniers de l’époque. A partir de 1990, sous l’impulsion de la Présidente de l’association de sauvegarde des Hauts Cantons, la remise en valeur du site est lancée. L’un des moulins est restauré à l’identique. La première tour sert d’accueil aux visiteurs, celle du centre, à l’origine habitation du meunier, héberge le gardien, qui reçoit le public à la belle saison . C’est un très beau moulin-tour, à ailes à toiles, en état de fonctionnement. Il fait de la mouture que les visiteurs peuvent emporter en guise de souvenir. Les autres tours ont été, elles aussi, soigneusement restaurées.
Ouvert à la visite.
Communauté de communes du Faugères
Téléphone : 04 67 95 06 09