Cette tour a été démontée pierres par pierres pour être remonter 2 km plus loin à l’emplacement actuel.
Le moulin, l’un des plus beaux de France, appartient à la même famille depuis 1913.
Il fonctionna jusqu’en 1939. Il fut restauré en 1982-83 par les descendants du meunier.
Il fait de la farine et il est ouvert à la visite.
Sur le plan technique, c’est un moulin typique de l’estuaire de la Garonne; ses ailes sont à toiles. Il est flanqué d’un petit bâtiment annexe qui n’est autre que la bluterie, une immense bluterie où la mouture, acheminée par une vis sans fin, est blutée par un tambour qui occupe toute la pièce.
Ouvert au public tous les jours, le WE ou le dimanche après-midi suivant la saison.
Téléphone : 05 56 09 45 00