Déjà existant en 1644, il appartient au Seigneur de Paulhac. Il fut vendu à la châtelaine du Cros, d’où son nom. La famille des actuels propriétaires l’achète en 1833. Détruit par incendie, il est reconstruit. Il était équipé de deux paires de meules et une meule à huile de noix, aujourd’hui disparue. Il a été restauré en 1989. Il fait depuis de la farine avec une paire de meule entraînée par un roudet. Converti en boulangerie / ateliers d’animations (pour présenter l’histoire des moulins, du pain et des métiers associés), le moulin s’est récemment converti officiellement en Musée vivant. Le moulin, bien que n’assurant plus de production, est toujours fonctionnel et ses 2 meules font encore de la farine pour le plaisir de ses visiteurs.
Téléphone : 05 53 36 44 78
Email : monique.caumieres@wanadoo.fr
Site Internet : http://moulinducros.free.fr