L’Écomusée comprend entre autre une scierie, reconstitution, comme tous les bâtiments du musée, d’une scierie de taille moyenne des Vosges. Un bâtiment en bois sur soubassement de pierre, abrite une scie verticale à lames multiples (dit chassis) mue par une roue à augets, dite de côté, de 5 m de diamètre.
La scierie produit du bois d’oeuvre. Dans une autre quartier du musée, on trouve l’huilerie Heinis de Koestlach, classique, si ce n’est le mécanisme de broyage équipé de 2 petites meules antagonistes.
Ouvert tous les jours et toute l’année.
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